お待たせ致しました。

平成２６年度産　新米　新潟県産有機栽培米コシヒカリ

並びに特別栽培米コシヒカリ、こがねもち出荷開始致しました！！！

稲刈を行い

乾燥・調整を行い

等級を決める格付検査を行い

出荷可能となります♪♪♪

「送った先が大変喜んでおられました。ありがとう。」

「新米、とっても美味しかったわよ～！」

「あんまり美味しいから、お友達のところにも送って下さらない。」　…etc

生産者にとってこの上ない　Happy voiceが届いております。

新米にあわせるおかずを考えながら・・・

新潟のうまい米、召し上がってみませんか？

また、こちらは１２月より販売開始予定の田舎もちの原料となる

古代米「緑米」です。

こちらはやっと、稲の花がみえますね。

稲刈はもっと先になりそうですね。熟すのを待ちますよ～。

加藤農場では８月３１日（日）

稲刈を開始しましたよ～。

まずは酒米：五百万石から順次刈り取っていきます。

新米コシヒカリがお手元に届く日もうすぐです。

どうぞお楽しみに！！！

本日は晴天なり！

前回こんなに良いお天気はいつだったのか？？？
忘れてしまうほど、雨のジメジメ天気が続いていた新発田市ですが、
今日は本当に素晴らしい青空です。

日差しは強いのですが、風は心地よく
猛暑という感じでもありません　(^o^)

そんな良いお天気のもと、今日は合鴨ちゃんたちのお引っ越しが行われました。

そろそろ稲穂がでてきますので、大きくなった合鴨を
田んぼに置いておいては、稲穂を食べてしまうのです。
おいしいものは合鴨にとってもおいしいのです♪♪♪

毎年500ｍほど道路を大行進してもらうのですが、
強い日差しのもとですと、合鴨も途中でバテてしまい、道路の途中で
立ち止まってしまったり、ゆっくりのペースになったり・・・
時間がかかり大変なので、今年はお手製のコンテナを作成し
リフトで移動する試みにチャレンジしました。

まずは田んぼからあげます。

コンテナに誘導します。

１羽は抱っこしてもらいました。

リフトで移動中、近所のおばあちゃんも珍しいと
立ち止まって見ていかれました。

無事に次の住家に到着！

到着するや否やマコモダケの生い茂る池に
スイスイと泳いでいきました。

昨夜の大雨もなかったかのように澄んだ
青空のもと、加治川沿いの土手には見事に
桜が開花しました！！！

ほんとうに美しい季節を迎え、それだけで
心がうきうきしますね。

農場では、冬の間　白鳥たちの餌場だった田んぼを
見渡してみますと、あちらこちらで大きな穴が点在
します。

この穴は深いもので５０ｃｍほどあるので、トラクターが
埋まらないように修復作業が行われています。

また、ハウス内では平成２５年度産の酒米「五百万石」そして「こしいぶき」
の苗がすくすくと伸びて、まるで緑のじゅうたんのようです。

合鴨ちゃんたちは水にも慣れて泳ぎも上手になりました。

圃場もカモ用のネット張りが終わり、準備が整いました。

さぁ、お仕事に出発！

大きな田んぼへのはじめの一歩は、ドキドキのようです。

数分後、もうこんなに上手に泳ぎ、
田んぼの中にいる虫や雑草を食べてくれていますよ。

先日　到着した合鴨ちゃんたちも、簡易のおうちから
ビニールハウス内に設置したプール付きのおうちに
お引越しをしました(*^_^*)

田んぼに入る前に水に慣れ、泳ぐ練習もここで行います。
徐々に慣らしていきますよ～。

とても伸び伸びと過ごしています。
餌もオーガニックで育てた野菜を与え、有機圃場に入る合鴨自身も
オーガニック主体の食生活です。

合鴨ちゃん達が泳ぎの練習をし、田んぼに入る準備を着々と進めている頃、
スタッフの方々は、合鴨が田んぼに入った時に、外に出ていかないように
ネット張り作業に追われております。
（合鴨は空は飛びません）

Ｈ２４年度産の新潟県産コシヒカリ、こしいぶきなどの
苗が順調に生育し、当農場では昨日から田植え作業を
開始しました！！！

田植え作業チーム　↑　と　代掻き作業チーム　↓　に分かれて
作業を円滑に進めております。

今日の天気は28℃！！！
１か月前はたしか小雪が舞い散る寒さだったのに。。。
このお天気で、スタッフの皆様方はすっかり日焼けし、
まるで、ＧＷに海外にダイビングでも楽しんできたかのような
お顔になっております。

新しいビニールハウスも完成！

新潟県産コシヒカリの芽もスクスクと伸び♪

朝から久しぶりによいお天気のもと、
苗だし作業が行われました。

スタッフの皆様、本当にお疲れ様です。