ブログ

新潟のお米、加藤農場公式ブログ

古代米『田舎もち』完売しました!

Written on 木曜日, 1月 11th, 2024 at 3:30 PM by katou
Filed under 未分類.

令和6年能登半島地震による災害により被害を受けた皆さま方に

心よりお見舞い申し上げます。

 

新潟:新発田も震度5強の揺れでしたが、棚からものが落ちることもなく

電気、水道、ガスも使用できました。新潟県内では西区にお住まい皆さまは

液状化現象で大変だとニュースで見聞きしています。心配しております。

 

今シーズンの古代米『田舎もち』本日のご注文で3種類すべて完売となりました。

全国各地のお客様よりたくさんのご注文を頂き、本当にありがとうございました。

お客様からは…

『市販されているお餅とは比べ物にならない美味しさです!』

『これが本当のお餅の味なんでしょうね』

『今まで食べていたお餅と全然ちがいますね』

『美味しいわね!!!』

等々たくさんの嬉しいお言葉を頂戴致しました♪♪♪

 

~ ご購入頂きましてありがとうございました ~

 

 

 


古代米『田舎もち』販売中でーす。

Written on 火曜日, 12月 26th, 2023 at 3:26 PM by katou
Filed under 未分類.

12月に入り、古代米『田舎もち』のご注文を

たくさん頂きまして誠にありがとうございます♪♪♪

 

【田舎もちの在庫状況】

白もちと玄米もちが少なくなってきました。

(白)↑

(よもぎ)↑

(玄米もち)↑

 

【年末年始休業のお知らせ】

令和5年12月30日(土)~ 令和6年1月4日(木)までお休みとさせて頂きます。

令和6年 1月5日(金)より発送開始致します。

 

今年の営業もあとわずかとなりました。

お米とお餅、葉物野菜のご注文お待ちしております!

 

~ 令和6年もどうぞよろしくお願い致します ~


『田舎もち』情報!!!

Written on 金曜日, 12月 1st, 2023 at 4:17 PM by katou
Filed under 未分類.

お待たせ致しました。

加藤農場の冬シーズンのみの大人気季節商品

『田舎もち』が12月10日前後に搗きあがります♪♪♪

ご予約のご連絡お待ち申し上げております。

 

 


葉物野菜の販売開始です。

Written on 金曜日, 12月 1st, 2023 at 4:06 PM by katou
Filed under 未分類.

あっという間に季節は12月、師走となりました。

 

加藤農場では葉物野菜の発送を開始致しました。

『春菊』と『華の舞』です。

また、加藤農場ではインスタグラムでの配信も開始♪

こちらも是非チェックしてみてください ↓↓↓

 


令和5年度新潟県産コシヒカリ(新米)発送開始致しました!

Written on 金曜日, 9月 22nd, 2023 at 2:03 PM by katou
Filed under 未分類.

大変お待たせ致しました!!!

令和5年度産 有機栽培米コシヒカリ、特別栽培米コシヒカリ

本日より発送を開始致します♪♪♪

 

今年の夏の猛暑と水不足の影響で粒は小さめでございますが、

旨味と甘みが凝縮した、さすが米どころ新潟の『コシヒカリ』と

言えるような大変美味しい新米でございます。

 

甘みを出すためにあえて水をあげない環境の中で育てたトマトは

ものすごく甘くなる。ということをよく耳にしますが、今年のコシヒカリは

まさにこのような状況なのでは?と思ってしまいます。

 

この夏の環境下でも負けずにこれだけ甘みのある令和5年度産のコシヒカリ

が出来上がりました。是非、召し上がってみてください。

 

~皆さまからのご注文をお待ちしております~


イネの花

Written on 水曜日, 9月 13th, 2023 at 5:24 PM by katou
Filed under 未分類.

こちらは冬の『田舎もち』の原料となる古代米(緑米)の

稲穂です。稲穂が黒いのが特徴なのですが、よ~く見ると

黒い稲穂に白いものが見えますか?

 

これは『イネの花』です。稲にも花が咲くのです!!!

 

イネの花は小さくて、白くて、咲いている時間も長くはないので、

今日はとてもラッキーでした♪♪♪


令和5年産 稲刈りシーズン突入です!

Written on 木曜日, 8月 31st, 2023 at 4:19 PM by katou
Filed under 未分類.

新潟:新発田地域は連日33℃前後の気温です。

この地域で暮らして85年になるおばあちゃん方も「こんなに暑い夏は初めてだよ」と

口々に言われるほどです。

 

東京も観測史上初の8月すべての日が30℃越えの真夏日とお客様が教えてくださいました。

地球温暖化がこれ以上進まないようできることはやっていきたいと今年は特に思います。

 

そのような暑い中ですが、令和5年度の稲刈りがはじまっております。

 


この季節は緑一色です!

Written on 月曜日, 7月 24th, 2023 at 10:14 AM by katou
Filed under 未分類.

梅雨も明け、いよいよ本格的な夏の到来です。

この時期の田んぼは緑一色となります。

そして新潟の夏と言えば…

美味しい枝豆のシーズンです!!!

お問合せは加藤農場まで(0254-23-1900)

お待ちしております。


有機栽培米コシヒカリの田んぼでは…

Written on 水曜日, 6月 7th, 2023 at 11:36 AM by katou
Filed under 未分類.

合鴨ちゃん達が田んぼで雑草を取ってくれています。

大活躍中で~す。

ただ、田んぼに放した途端にタヌキ?ハクビシン?カラス?などの

外敵に襲われてしまいました。これ以上、襲われないように対策を

していきます!!!

そして何といっても今年のベストショットは…

こちら!!!

苗をベットのようにして1羽だけ休んでおりました。

居心地のよい場所って本能でわかるのでしょうね~♪


♪田植え開始しました♪

Written on 月曜日, 5月 1st, 2023 at 10:53 AM by katou
Filed under 未分類.

いよいよ5月。

田んぼに水が入ると、いつの間にか夕方からカエルの大合唱が

聞こえるようになります。

 

加藤農場では田植えを開始しておりますよ。

こちら運転席に誰も座っていません。

直線アシスト機能のおかげで、直線走行は自動運転が可能なのです。

ですからその間は田植え機に乗っている2名は苗の補充をします。

この直線アシスト機能のおかげで、私(女性)も田植え機の

運転ができるようになりました。まっすぐに田植えをしてくれる、

本当に時代の進化を実感中!!!

田んぼに水がはられ、まるで鏡のよう。

美しい季節を迎えております。