８月もお盆過ぎから朝・晩の風が涼しくなり

数週間前の３０℃オーバーの気温が信じられないくらいです。

日中と朝晩の気温の差が新潟のお米を美味しくさせる要因の

１つなので、今年も期待しちゃいます♪♪♪

さて、８月27日（木）

加藤農場では酒米の稲刈りを開始致しました！！！

お天気の様子を見ながら、順次

刈取りに入っていきます！

暑中お見舞い申し上げます！

連日のように猛暑が続いてますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

今月は、東京に行く機会がありましたので、

ちょっと寄り道をして、加藤農場のお米を出荷させてもらって

いるお店に立ち寄ってきました(^o^)

うちのお米がどのように調理され、どのような方々が

購入してくださっているのか、実際に見てみたくって…

こちらは商業施設の上がOfficeビルになっているので、

お昼時間になるとあちらこちらからお弁当を買いに来て

下さる客様が多かったです。

お昼時間に用意されているお弁当もあっという間に完売と

なり、次のお弁当が準備されておりました。

私もいくつも買ってテラス席でいただきました。

どれもとっても美味しく作って頂いていて感動しました☆

ありがとうございました！！！