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有機栽培米コシヒカリの田んぼでは…

6月 7th, 2023 by katou in 未分類

合鴨ちゃん達が田んぼで雑草を取ってくれています。

大活躍中で~す。

ただ、田んぼに放した途端にタヌキ?ハクビシン?カラス?などの

外敵に襲われてしまいました。これ以上、襲われないように対策を

していきます!!!

そして何といっても今年のベストショットは…

こちら!!!

苗をベットのようにして1羽だけ休んでおりました。

居心地のよい場所って本能でわかるのでしょうね~♪


♪田植え開始しました♪

5月 1st, 2023 by katou in 未分類

いよいよ5月。

田んぼに水が入ると、いつの間にか夕方からカエルの大合唱が

聞こえるようになります。

 

加藤農場では田植えを開始しておりますよ。

こちら運転席に誰も座っていません。

直線アシスト機能のおかげで、直線走行は自動運転が可能なのです。

ですからその間は田植え機に乗っている2名は苗の補充をします。

この直線アシスト機能のおかげで、私(女性)も田植え機の

運転ができるようになりました。まっすぐに田植えをしてくれる、

本当に時代の進化を実感中!!!

田んぼに水がはられ、まるで鏡のよう。

美しい季節を迎えております。


GW中のお米の発送に関して

4月 24th, 2023 by katou in 未分類

【ゴールデンウィーク中の発送に関するお知らせ】

 

2023年5月3日(水)~5月5日(金)までお米の発送はお休みさせて頂きます。

ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

 

 

 


苗出しから2日後

4月 21st, 2023 by katou in 未分類

もうこんなにきれいな新芽の黄緑色が広がっております。

散水の粒がキラキラ輝いております(^^♪


令和5年度産 コシヒカリの苗だし

4月 20th, 2023 by katou in 未分類

早朝 4:30頃から加藤農場では苗出しを行います。

なぜ、こんなに早くから?

それはお日様が上ってからでは、その日にもよりますが

お天気ですとビニールハウス内がものすごく暑くなり、

1箱あたり4kgオーバーの苗箱を2~3箱持ち、並べていく作業は

とても大変になってしまうからです。

スタッフの皆さま、スタッフのご家族の方、親戚の方々、そして子ども達、

皆様のおかげで今年も無事に苗出しを行うことができました。

本当にありがとうございます。

令和5年度産のコシヒカリの苗がスクスクと成長しております。

今年も丈夫な苗に育ってね♪♪♪


春!桜満開!

4月 4th, 2023 by katou in 未分類

新潟県:新発田市は桜シーズンを迎えております。

あちらを見てもこちらを見ても桜・桜・桜。

春爛漫です。

加治川の両岸は桜ロードとなり、お散歩する方々、

サイクリングを楽しむ方々でにぎわっています。

みなさんも是非、桜満開の新発田市へお花見にお越しください。

 

加藤農場では本日は『種まき』をしました。

いよいよ春作業も本格的に始まりました。

 


年末年始のお知らせ

12月 29th, 2022 by katou in 未分類

本年も加藤農場をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

2023年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

加藤農場は令和4年12月31日~令和5年1月4日までの間、

冬期休業とさせて頂きます。ご了承下さいませ。

 

~ご家族の皆様でどうぞ良いお年をお迎え下さい~

 


2022『田舎もち』お待たせ致しました!

12月 6th, 2022 by katou in 未分類

2022年の古代米100%使用した『田舎もち』

しかもこの『田舎もち』の原料となっている古代米は農薬や化学肥料を

一切使用せずアイガモを田んぼに放ち育てました。

日本全国、いや世界中探してもなかなか手に入らないかも…

 

この『田舎もち』は早くは去年の2月から予約を頂いている

お客様もいらっしゃいます。またコロナ禍ではありますが、

日本で働いている外国人の方々も今年のクリスマスは自国に

帰れそうだから、この『田舎もち』を持って帰りたいと

アメリカ、イタリア、マレーシアの方々からもご予約頂き、

そして、12月に入ってからは加藤農場の多くのお客様からも

ご予約のお問い合わせを頂いている日々です。

本当にありがとうございます!!!

 

12月8日㈭から発送を開始致します。

人気商品でございます。早いものでは12月中に完売となる種類も

ございます。ご注文はお早めに~♪♪♪

 

 

 

 

 

 

 


2022 おいしいお米コンテスト入賞!!!

11月 15th, 2022 by katou in 未分類

11月10日(木)は 第8回新発田のおいしい米コンテスト最終審査会で月岡温泉ホテル泉慶さんへ!

 

1次審査では食味評価機器(整粒歩合、タンパク含有率)で2回測定。

2次審査では味度メーターで2回測定。上位10名に絞られます。

最終審査は10名の審査員の方々(年齢は18歳から70歳前後、男女それぞれ)が実際に食べられて味、見た目、香り、粒の形などで点数をつけ合計点数で上位3名(金賞・銀賞・銅賞)が決定します。

この最終審査会へ加藤農場のコシヒカリが駒を進めるのもありがたいことに今年で6回目となりました。

本当に嬉しいです♪♪♪

改めて…作物が丈夫においしく育つ土は簡単に人工的に作りだせるものではなく、腐食・有機栄養・ミネラルなどが元となった環境で様々な微生物や小動物などの生物が育ち、時間をかけて徐々に出来上がっていくものだと考えます。

何十年にもわたる人の努力と自然の力が加わり、美味しいお米の土壌となってきたのだと思います。

 

加藤農場のモットー『安心・安全でおいしい米作り』に徹して育てたコシヒカリが6回もこの最終審査に進めたということに、スタッフ

一同 加藤農場の土壌に感謝の気持ちと自信を持ち、また来年の米作りに一層努力していきます。


令和4年度 稲刈りスタートしました♪

9月 5th, 2022 by katou in 未分類

8月お盆が過ぎると気温が下がり、1週間前の夜は

17℃なんていう時もありました。半袖では寒いほどの日も…。

 

しかし台風11号の影響か9月5日の気温は31℃。

またまた暑さが戻ってきた新潟です。

 

そして令和4年産の稲刈りが始まりました。

実りの秋、収穫の秋。

どうか収穫が終わるまでお天気が続きますように!!!