9月に入ってからの稲刈りは

長雨の影響で田んぼはドロドロ。。。

↑　コンバインオペレーターは大変苦労しました。

それでも、黄金色に輝く新米を見ては

連日頑張ってくれました。

そして９月下旬、酒米、モチ米、コシヒカリと

収穫を終え、あとは田んぼの一角に黒々と残る

古代米（緑米）のみとなりました　↓

稲穂が真っ黒で、雨が降っても風が吹いても

稲穂は倒れることなく、しっかりと直立不動！！！

力強ささえ感じます。

この古代米で搗く「田舎もち」は加藤農場でも

超人気商品♪♪♪

昨年も１月末には完売となり、１年越しで待って

下さっているお客様もいるほどです。

作り手にとってこんなにうれしいことはありません。

お餅シーズンまであと２か月。

もうしばらくお待ちくださいね。