加藤農場の玄関先には今年の５月24日に近くの

小学生が植えてくれた「古代米」を置いておきました。

近くを通る子ども達も「大きくなったね！」と喜び、

稲穂が黒いので、お客様も「これは珍しい品種ですね」と

会話が弾みました。

こちらの玄関前の「古代米」そして田んぼの「古代米」も刈り取られ

あと１か月もするとお客様の皆様が首を長－－－－くしてお待ち頂いて

いる『田舎もち』になります!(^^)!

もうすぐですよ～♪♪♪

今年も稲刈りが終わると１０月７日に飛来した白鳥です。

現在はあちらこちらの田んぼに数百羽見ることができます。

「白鳥の米」に米の名前を変更できるほどです!(^^)!

そしてこちらは　↓↓↓

１２月に切り餅の原料となる「古代米」です。

これまで２度　台風による暴風雨を経験しましたが、

この通り、倒れることなくまっすぐと立っております。

雨にも風にも負けない本当に丈夫な稲穂で感服します！

もうすでにこの古代米100％使用の１２月の切り餅のご予約を

全国のお客様からいただいております。

防腐剤などの添加物を一切使用しないため、冬期間だけの限定商品。

それだけに「このお餅を楽しみに数か月待っていました！」

「早く、田舎もちを味わいたいです！」と続々お声を頂いております

が、こちらの稲刈りはまだですので、、、

あとすこーーーーーーーーーーーーーーーーーしお待ち下さいませ。

そしてこちらは　↑↑↑　冬野菜の春菊です。

甘く美味しく育ちますように！！！

お天気が続いている新潟です!(^^)!

いよいよ田んぼの稲穂も黄金色に輝き、収穫の時期を

迎え、酒米「五百万石」の刈取りからスタート致しました！！！

この秋晴れの天気がずっと続きますように。

連日暑い日が続いております。

皆様いかがお過ごしですか？

私たちスタッフも水分補給はしっかり取りながら

毎日の暑さに負けず、圃場の水回り、草刈に汗をかいて

おります。

さて、今年のアイガモですが・・・

大変働きものです！！！そして毎年田んぼに出した途端に

カラスやタヌキ、ハクビシンなどの標的になってしまいますが、

今年はほとんど捕られることもありません。

田んぼもこの通り大変きれいです!(^^)!

見事な活躍ぶりです。

先日、農場にやってきたばかりのアイガモの

赤ちゃんも、もうこんなに成長し、泳ぎ方も覚え

いよいよ田んぼデビューの日を迎えました。

いざ、畔にアイガモたちを置くと………

喜んで田んぼに入ると思いきや、なかなか入れません。

まるで、プールに入るのが怖い小さい子どものようです。

足を滑らせ、うっかり田んぼに落ちてしまったアイガモは

そのまま田んぼへ泳いではいかず、

あわてて畔をかけあがっていました（笑）

そんな怖がっていたアイガモちゃんでしたが、5分後には

この通りスイスイ泳ぎ、田んぼ内の除草パトロールを

開始しております！

頼むよ、みんな！！！

４月末から始まりました田植えも
５月24日（水）有機コシヒカリ、有機古代米を植えて
ようやく完了しました！！！
ほっとしております。

そして今日は、近くの小学３年生が

地域探検で農場見学に来てくれました(^^♪

合鴨をさわったり、手植えを体験したり…

とても楽しそうでした。

「私のお誕生日にアイガモ欲しくなっちゃった♪」

「アイガモお仕事が終わったらもらってもいいですか？」

「また見に来てもいいですか？」

などなど言ってくれる生徒さんが大勢いました。

今日植えた「古代米」が秋には立派に成長して

収穫できる日を楽しみにしています(^^)/

苗もグングン成長し、緑のじゅうたんのようになりました。

４月28日（金）いよいよ今日から平成２９年度の田植えが

スタートしましたよ♪♪♪

いよいよ桜シーズン到来ですね。

加治川沿いの桜も咲きはじめました。

これからのシーズン、加治川沿いのウォーキングが

とても気持ちがいいですよ。

そして、桜が咲く時期は苗もスクスクと伸びてくる時期です！

平成２９年産の苗も順調に生育中です！！！

加藤農場の冬野菜シリーズ

お陰様で完売となりました！！！

ご購入誠にありがとうございました。

今年のお客様からのコメントの一部です　↓↓↓

・お米と一緒にお送りいただき、おいしいお米と

青葉の新鮮で甘く、緑色が濃いことに驚いております。

毎食が楽しみです。

・お野菜を友人・知人にも配りました。

「洗わなくてもいいくらいくらい綺麗ね」と言われ

丁寧に扱って育ててくださっていることがよくわかります。

・良いお野菜ですね。

食べてみて、他と全然違う。

今年もまた食べることができて嬉しい！

・加藤農場さんの葉物野菜は姿、形、色、お味

すべてにおいて完璧です。

いつも美味しいお野菜をありがとうございます。

・あのジャガイモの美味しさと言ったら、

食べられることに感謝いたします。

無理を言って、少量分けて頂き、お陰様で

孫たちにも安心でおいしい！おじゃがを食べさせて

あげることができました。ありがとう！

来年は早めの注文します。

・ジャガイモはとてもきれいに拭いて下さっているから

そのまま皮ごと、栄養たっぷりいただいています。

スタッフのみなさん丁寧な仕事に感謝します。

大変うれしいメッセージをありがとうございました！！！

また来年もどうぞどうぞ楽しみにしていてください。

少し長いですが、お待ち下さいませ!(^^)!

加藤農場の冬期限定商品であります

冬野菜が大変好評で、じゃがいもは新じゃがの収穫を

お伝えするやいなや２週間で完売となりました！！！

また葉物野菜（オータムポエム、春菊などなど）も

午前中に収穫したものを午後発送、翌日お手元に

お届けできるようにしておりますが、これがまたまた

好評で、「なんと新鮮！」「お見事！」「あまりに美味しくて

ご近所、お友達、親戚にもあげたら大喜び」。。。etc

お客様からのうれしいお言葉にスタッフ一同、

寒さも吹っ飛びます！

あと数日で３月、そろそろ田んぼ準備に入るシーズンを

迎えますので、冬季限定の冬野菜シリーズもクローズが近いですが、

春を感じさせてくれる葉物野菜、もう少しございますよ～♪