先週、ビニールハウスに並べた令和２年産の苗を見に行くと…

こんなにスクスクと成長しておりました。

穂先には無数の水滴でキラキラ輝いています♪♪♪　本当にきれいです。

元気で丈夫な根から水分をしっかりと吸い上げ、今このコシヒカリ苗の

中は新鮮な水が通っていることが分かります。

吸い上げた水が排出され、循環させていく水の流れを感じることも

でき、このハウスにいるだけでとても元気な気分になります(^^)

♪桜シーズン到来♪

ですが、このような状況です。一人一人が不要不急の外出を控えておられます。

ご自宅で桜を見て頂けたらと掲載しました。

山々の雪も溶け、春らしい景色になってきました(^^)

田んぼの両脇にもつくしんぼやオオイヌノフグリなど

かわいい花が満開です。

加藤農場では４月から新しいスタッフも加わり、

「種まき」作業が連日行われております！！！

鈴木です！

よろしくお願いします。

お客様の皆様から大好評を頂いております。

『華の舞』でございますが、今年の暖冬の影響で

黄色い花が咲き初めました。

お味の方も苦みが出てきましたので、

今シーズンの出荷を終了致します！！！

たくさんご購入頂きまして、誠にありがとうございました。

また来シーズンまでしばらくお待ち下さい。

春菊は発送可能でございます。

ビタミンＣが含まれている春菊を食べて風邪予防にいかがでしょうか？

新年明けましておめでとうございます！！！

今年もどうぞよろしくお願い致します(^^)

本日（1/6）より営業を開始しております。

早速、発送を開始致します。

お米、田舎もち、お野菜、お待たせ致しました！！！

《お知らせ》

古代米：田舎もち（白）でございますが、本日の発送で完売となりました。

今年も多くのご注文を頂き、ありがとうございました。

よもぎと玄米は多少ございます。

早いもので今年もあと3日となりました。

今年も新潟県産コシヒカリ、有機栽培コシヒカリ、

こがねもち、田舎もち、そして冬野菜シリーズと

たくさんのご注文を頂きまして、誠にありがとうございました。

♪♪♪　令和２年もどうぞよろしくお願い致します　♪♪♪

—–年末年始のお知らせ—–

12月30日（月）　午前のみ

12月31日（火）～1月5日（日）お休みさせていただきます。

1月6日（月）　通常営業開始

————————————

農薬を一切使用せず、合鴨栽培で育てた古代米を100％使用して

搗きあげる「田舎もち」が毎年ご好評を頂き、今年も先月から

ご予約のご連絡を頂いております。誠にありがとうございます。

しかし今年は夏の猛暑の影響でこの「田舎もち」の原料となる古代米の

収量が少なく、例年の数量をご用意することができません。

数量に達した場合は販売中止となりますので、ご購入を検討されて

いるお客様は早めにご連絡をお願い致します。

ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

『春あかり』　←　ジャガイモです！！！

そして

『春菊』

こちらは、毎年大人気商品です。

お料理教室の先生からもご注文を頂く商品です。

春菊は新潟県内の大型スーパーでも出荷が始まり、

もう手にして下さったお客様もいらっしゃるのでは

ないかと思っております。

今年のジャガイモは、今年加藤農場でお手伝いを

してくれているベルギー出身のLukasくんが１つ１つ

丁寧に掘っております。

今朝の新潟は初雪が降り、あたり一面真っ白

でしたが、お日様が顔を出してくれると

ハウス内はとても暖かいです♪♪♪

そうそう、前回お知らせさせていただきました

『里芋』大変好評でございます。

連日のようにご注文のご連絡を頂いております。

嬉しい限りです。

ありがとうございます！！！

お待たせ致しました！！！

加藤農場の冬野菜シリーズの出荷が開始となりましたのでご案内いたします。

『里芋』

特徴は…

①絹のような白さ。

②食べるとまろやかなぬめりのある食感。

③何より１つ１つがとても大きく食べ応えがあります。

⑥煮崩れしない特徴がありますので、鍋や煮物、お味噌汁の具材としても最適です。

私は毎日、煮物に入れたり、お味噌汁に入れて食べています。

召し上がってみたくなったお客様、加藤農場までご連絡くださいませ！

１袋（５～６個入って）　￥300-　（税抜）

加藤農場のスタッフみんなが食べてみたかった里芋を今年は

栽培してみました。

そして、、、

こちらは　『華の舞』←　葉物野菜です。

１２月初旬から出荷開始です。お楽しみに！！！

お盆を過ぎて、暑さもひと段落と

ホッとしていると、稲刈りも近くなりはじめた

8月下旬には雨・雨・雨。

朝・晩の気温がグッと下がり、20℃くらいに

なり寒暖差が大きくなったなぁと思っていると、、、

9月上旬にもかかわらず真夏並みの33℃。

地球のお天気は今後もどうなっていくのか

本当に心配です。

このような暑さの中ではありますが、

令和元年産の稲刈りがはじまっております♪♪♪

新米の発送に関して

お客様より続々とお問い合わせを頂いておりますが、

9月12日（木）より

新米　新潟県産特別栽培米コシヒカリを発送致します！！！　!(^^)!

あと１週間ほどで発送となります。

今しばらくお待ちくださいませ。