平成29年がスタート致しました。

寒い日が続きますが、体調崩されたりしていないでしょうか？

加藤農場では冬野菜の収穫が毎日行われております。

寒さが増しますと葉物野菜に甘さがプラスされて

とても美味しいです。

おひたし、胡麻和え、野菜しゃぶしゃぶ・・・etc

ご注文下さるお客様からは

「スーパーで見る野菜と新鮮さが全然違います。」

「加藤さんのお野菜を頂くと他のお野菜では物足りない

と感じます！」

との声を頂きます。ありがとうございます。

古代米「田舎もち」はお陰様で玄米もちが完売となりました！！！

”白もち”と”よもぎもち”は発送可能でございます。

そして週末の日曜日（1/15）は

高校生がプロデュースしたおいしいものイベントが

新発田市で行われます。

その1つに新発田商業高等学校の生徒さんが実演販売する豚丼が

ありますが、こちらに加藤農場の金賞受賞米コシヒカリが

使われます!(^^)!

お時間のある方、興味のある方、

是非お立ち寄りくださいませ！！！

12/15（木）まで水を張った田んぼには白サギがお散歩にきて

いたのですが、一晩経つと…

真っ白な世界に！！！

12/16（金）今年初の積雪です。

加藤農場産オータムポエムは今が旬、旬、旬です。

とっても甘くて、柔らかくて。。。

美味しくなりました!(^^)!

お待たせいたしました！

平成28年度産　合鴨栽培

古代米『田舎もち』が搗きあがりました♪♪♪

12月7日（水）より発送開始しております。

年末年始のお土産に、ご自宅用に、またご贈答用に…

加藤農場の古代米『田舎もち』はいかがでしょうか。

お問い合わせをお待ちしております。

そして、12月2日（金）新発田市役所にて

おいしいお米コンテストの授賞式が行われました。↓↓↓

ラジオ局の方のインタビューにも対応中!(^^)!

また来年もこの賞を頂けるようにスタッフ一同

日々の努力を重ねていきます！

こちらは冬野菜を育てているハウス内

『オータムポエム』がスクスクと成長して

おります!(^^)!

お米同様、お野菜１つ１つにも愛情込めて

育てております。

こちらは春菊！

こちらはジャガイモです！

ジャガイモは子どものおやつに丁度いいと

収穫の時期を待ちわびてくださるお客様がいたり、

加藤農場の葉物野菜は甘くて、やわらかくて

美味しいと好評をいただき、１度に１０数袋、

数十袋ご注文してくださるお客様もいらっしゃいます。

本当にありがたいです。

また、毎年恒例シーズン商品の

『田舎もち』も今年は１２月１０日販売開始の予定でございます。

そろそろお問い合わせのご連絡をいただいておりますので、

ご予約お待ちしております！！！

平成28年度新発田市の

「新発田のおいしいお米コンテスト」において

加藤農場のコシヒカリが1等賞の「金賞米」に

輝きました♪♪♪

↑↑↑　こちらのコンテストに応募し、

1次審査、2次審査を通過し、最終審査には

２次審査の上位１０点が選ばれ、

月岡温泉のホテル泉慶さんにて新発田市長をはじめとする

10名の審査委員のみなさんの食味官能審査によって

「金賞米」「銀賞米」「銅賞米」の３点が決定しました。

おいしいお米の激戦地区　地元新発田で「金賞」を頂く

ことができて、大変大変うれしく思っております。

また後日　表彰式の写真などアップ致します。

取り急ぎ、うれしいうれしいご報告まで！！！

平成２８年産　新米の発送が始まり、

新潟県産特別栽培米コシヒカリ並びに

新潟県産有機栽培米コシヒカリを召し上がってくださった

お客様よりのご感想が続々と届いております。

一部ですが、ご紹介させて頂きます！！！

◎新米だけで食べられます！

おかずなしでいけるのは、さすがです！

とっても美味しいです。

◎とっても美味しかったです。

子どもたちもパクパクいつもよりも早くたくさん

食べていました。

◎日本全国に出張に行く機会があるので、全国のコシヒカリを

食べる機会がありますが、御社のコシヒカリは最高です！

◎あまりに美味しかったので、電話しました！！

（ ↑ ）お電話にてお話してくださいました。

今年もとってもおいしいわね。最高よ！

こんなにおいしいお米を作っているのだから、他にも何か

作っていたら買いたいのですが、、、

（こちらのお客様には冬野菜と田舎もちをご紹介しました。

ご購入お待ちしております）

◎お弁当に入れて、ごはんがさめてもおいしく食べれると

高校生の娘は「加藤さんのお米しか買わないで」といいます!(^^)!

まだまだたくさんのお声を頂戴しました。

スタッフ一同、このようなお言葉をいただけるのが本当にうれしいです。

ありがとうございます！！！

お待たせ致しました！！！

平成２８年産　新潟県産コシヒカリ（新米）

のご用意ができました♪♪♪

台風やら温帯低気圧やら９月に入ってからは天気と

にらめっこの毎日でハラハラドキドキでしたが、週末より

新潟県産コシヒカリの収穫が始まりました。

９月に入り、新米をお待ちのお客様からお電話でのお問い合わせを

たくさんいただきました。ありがとうございます。

新米出荷ご準備整いましたので、たくさんのご注文をお待ち申し上げて

おります!(^^)!

台風の影響によるフェーン現象で

連日30℃を超える猛暑の中、一日中稲刈りを

してくれるコンバインチームには本当に

頭が下がります。

１リットルの水筒も１本では足りず、２本持ちで

稲刈りに励んでおりますよ～!(^^)!

刈り取ったモミの乾燥調整チームも

これまた暑い中で作業を円滑に進めてくださり、

本当にありがとうございます。

加藤農場スタッフ一同

暑さに負けず奮闘中です！！！

♪♪♪美味しい新潟の新米お届けまであと少しです♪♪♪

ご無沙汰しておりました。

前回のブログが田植えも終盤なんて書いていたのですが、

時は過ぎ、田植え後の苗もこの通り　↓↓↓

　有機圃場の合鴨もお仕事頑張ってくれました♪　5月

　8月には80ｃｍにまで成長！

　合鴨も任務終了。田んぼから引き揚げます。

　酒米「五百万石」もこの通り実り

8月29日（月）

平成28年度産新米の刈取り作業を開始しました！！！

今年も安全でおいしい新米をお届けします!(^^)!

暑い日差しの中、田植え作業もいよいよ終盤戦を

迎えております。

スタッフは朝の4:00には集合し作業を開始してくれ、

本当に感謝・感謝です！

こちらの田んぼでは効率をあげる為、田植え機に二人で

乗り、田植えをしながら苗補充をしております♪♪♪