関東地方では梅の花や菜の花が咲いているそうですね。

新潟はやっと雪解けが進んできました。

我が家では主人が去年から『青汁』を飲むようになり、粉末がなくなり

テレビ通販のものでも購入して飲もうかも考えたのですが、、、、いや待てよ、

青汁に入っているケールとブロッコリー、うちで栽培している『ケロッコ』ではありませんか、

そして何よりも農薬を一切使わない有機栽培（オーガニック）野菜！！！　私はハウスへ行き、

『ケロッコ』を一株頂き、さっと水洗いしてざく切りにし、リンゴと水とレモン果汁とともにミキサーへ

投入。苦みもなければ渋みもなく、ものすごーーく飲みやすかったです。手間と言えばミキサーを洗うくらいです。

主人や最近美容に興味を持ち始めた娘たちにも飲ませて、感想を聞く日々です。子ども達はバナナを入れた方が好き

なようです。まだやっていませんが、水をヨーグルトにかえてみるのはどんなものか・・・蜂蜜を入れるのは

どうなのか？？？夏は今収穫したケロッコを冷凍しておいて入れてみては？？？などなど考え中です。

『ケロッコ』は栽培している方も少なく、その上有機栽培です。

加藤農場の『ケロッコ』県内のスーパーで見かけたら是非召し上がって下さい。もちろん産地直送もOKです！

ただ今、毎日収獲中です！！！