すべて幻の古代米（緑米）幻の古代米（緑米）100％使用のお餅です。

古代米とは稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいる米（稲）をいい、古代米は白米に比べてタンパク質、ビタミン、ミネラルを多く含むことが明らかになり、健康食として話題を集めています。古代米には３種類（黒米、赤米、緑米）あり、この緑米がもち米です。緑米はマグネシウム、繊維質を豊富に含み、血液浄化や精神安定などにも効果があると言われています。クロロフィル色素を多く含みますので、貧血予防にも効果を発揮します。緑米は全国でも生産量が少なく貴重種ですが、加藤農場ではさらに、この緑米を合鴨農法により、農薬を一切使用せずに育てました厳選古代米になります。

合鴨農法で育てた無農薬栽培、そして防腐剤、防カビ剤などの添加物は一切使用していないお餅になりますので、安心してお召し上がり頂けます。お米の味を最大限に引き出した昔ながらの味わいが魅力です♪ツルツルとしたなめらかさ、市販のお餅では味わえない甘さと柔らかさをぜひご賞味下さい。

もち米界のコシヒカリともいわれている新潟県産「こがねもち」100％使用のお餅です。

「こがねもち」は有機肥料を使用し、新潟県特別栽培農産物の認証を頂いているこだわりの原材料を100％使用しております。

切り餅に加工する際にも防腐剤・保存料などの添加物は一切使用せず、原材料も究極にシンプルに作り上げた昔ながらの味わいが自慢です。

コシが強く、もち米の香りと甘みを堪能できる逸品です。

毎月お届けコース
お米も生鮮食品、精米したての味と香りは最高の贅沢です！毎月定期的にお届けします！
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ご連絡をいただいてから精米・発送致します。こだわりのお米は産地直送です！
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