今年は９月に入ると、朝晩の気温がグッと下がり、あの暑かった

８月が懐かしく思えるほどです。

９/7（火）今朝5：30の気温はなんと…19.8℃

半袖では寒いです。

そして10：00の気温は…30.5℃

4.5時間しか経っていないのにこの気温差です！！！

この寒暖差がお米を甘く、美味しくしてくれると言いますが、

さ～て令和３年度産の新米のお味はいかに？？？

加藤農場では早生品種『こしいぶき』が刈取りを終え、

検査では１等米となり、明日関東に向けて出荷致します。

お客様のお手元に新米が届くのももうすぐです♪♪♪

新潟の美味しい新米、どうぞお召し上がり下さい。

平素は一方ならぬご厚場を賜り、厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、弊社のお盆休業を下記の通りとさせていただきます。

【お盆休業期間】

令和３年８月１３日 金曜日～ ８月１５日 月曜日

お盆休業中に頂きましたご注文につきましては、お盆休業後に発送させて頂きます。

ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

暑熱耐え難き時節、皆様方のご無事息災を心よりお祈り申し上げます。

アイガモちゃんがやってきて、田んぼで活躍してくれる頃になると、

加藤農場の夏の野菜出荷時期を迎えました。

『たまねぎ』や『じゃがいも』（３種類）そして新潟の夏といえば…

そう『枝豆』です！！！

今年も大変美味しくできました！！！

たくさんのご注文を頂き、また『加藤さんのお野菜は美味しいわね』

との声をあちらこちらから頂き、本当にありがとうございます。

スタッフ一同、大変嬉しく思います。

今シーズンの枝豆はあと４kg残すのみとなりました。

5/16（日）に関西より新潟に到着したアイガモちゃんたちは、

↑　籾でフカフカのお家で過ごしたあとに、プール付きのお家に引っ越しをし　↓

泳ぐ練習をしたり、やはり籾のフカフカ布団が恋しいアイガモちゃん達は

ご覧の通り…　休憩タイムです。

そして6/15（火）には、それぞれの有機栽培コシヒカリの田んぼ

デビューの日を迎えました　↓↓↓

今年のアイガモちゃんは集団活動もするのですが、

個人活動もできるので、広い田んぼのあちらこちらに

散らばり除草活動の範囲を広げてくれています。

素晴らしい活躍です！！！

そして田んぼに入り約2週間で↑↑↑

こんなに大きくなりました。

苗も随分生長しました。

苗が生長し、アイガモちゃんがどこに

いるのかパッと見ただけではなかなか見つけられない

程になりました(^^)

かくれんぼしているアイガモちゃんを連日探す日々です。

今月はアイガモ日記をお伝えしました。

種まきをして、ハウスに苗箱を並べ、

令和３年度の有機栽培米コシヒカリの苗も

こんなに大きくなり、毎日順調に田植えが行われました！！！

田植えチームに今年の田植えはどうか聞いたところ、

去年までの田植えと比べて、田んぼ１枚あたりの田植え時間が

10分～15分も短縮でき、またコロナ禍において

極力非接触で田植えができたと言っておりました。

どうしてこのようなことが可能になったかと言えば…

GPS機能搭載の田植え機が登場したからです！

GPS機能のおかげで、田植え機までも自動運転が可能となり、

田植え機が自動で直進している時に運転者は苗を継いだり、肥料を

肥料タンクに積むことができるようになりました。

今までのように、苗を補充する為に１回１回運転を止めなくてもよく

なったのです。

この田植えの自動運転は本当に画期的だそうです。

ただ、自動運転中に田植え機の上で立って作業をするのは少し滑るし、

身体のバランスを保つのが非常に難しいと言っておりました。体幹を鍛えている

からこそ出来る技なのかもしれませんね。

加藤農場のスタッフ皆様のおかげで、令和３年の田植えも５月１４日に無事に

終えることができました♪♪♪