種まきをして、ハウスに苗箱を並べ、

令和３年度の有機栽培米コシヒカリの苗も

こんなに大きくなり、毎日順調に田植えが行われました！！！

田植えチームに今年の田植えはどうか聞いたところ、

去年までの田植えと比べて、田んぼ１枚あたりの田植え時間が

10分～15分も短縮でき、またコロナ禍において

極力非接触で田植えができたと言っておりました。

どうしてこのようなことが可能になったかと言えば…

GPS機能搭載の田植え機が登場したからです！

GPS機能のおかげで、田植え機までも自動運転が可能となり、

田植え機が自動で直進している時に運転者は苗を継いだり、肥料を

肥料タンクに積むことができるようになりました。

今までのように、苗を補充する為に１回１回運転を止めなくてもよく

なったのです。

この田植えの自動運転は本当に画期的だそうです。

ただ、自動運転中に田植え機の上で立って作業をするのは少し滑るし、

身体のバランスを保つのが非常に難しいと言っておりました。体幹を鍛えている

からこそ出来る技なのかもしれませんね。

加藤農場のスタッフ皆様のおかげで、令和３年の田植えも５月１４日に無事に

終えることができました♪♪♪

2021年度産コシヒカリの芽が出はじめました。

今日は、この芽が出た苗箱をビニールハウスに

並べていく通称「苗だし」の日です！

1箱6kgはある苗箱を1枚1枚丁寧に並べていきます。

数日すると芽はこのようにきれいな緑色の苗へと生長します。

新鮮な水が苗に行き渡っているのがよく分かります。

とてもきれいです♪♪♪

やっぱり春はいいですね(^^)

3月30日　新潟：新発田市では桜が満開の場所もあれば、

そこから車で5分ほどの加治川の土手沿いは写真↑　のように

これから満開にむかうところもあります。

毎日、桜の木を見るのが楽しみです！！！

桜の木の下を通ると春の香りで満ちています。

そんな春。

卒業や入学そして異動シーズンです。

加藤農場ではこんな「お世話になりました」シリーズが

大人気！！！

中身は新潟県産のおいしいお米、2種類あります。

・有機栽培米コシヒカリ

・特別栽培米コシヒカリ

贈って喜ばれるプチギフト間違いなしです。

今年の冬は例年に比べて雪が大変多く、田んぼ一面真っ白の時期が

2ヶ月近くありました。2月に入っても雪が降ったりやんだりで、、、

しかし3月になり雪も完全に溶けて田んぼの茶色をやっと目にするように

なりました。なんだか本当に懐かしく感じます。

山の雪も溶けていますね。

加藤農場では田んぼの春作業が始まる直前まで野菜の出荷を

しておりますが、今年の大人気商品の『ケロッコ』についで

不動の人気商品『レンコン』の収穫が今日久しぶりに行われております。

レンコンが眠るこの場所も先月までは雪で覆われて、入ることができずにおりました。

ご注文頂いていたお客様、大変お待たせ致しました。明日発送致します(^^)

関東地方では梅の花や菜の花が咲いているそうですね。

新潟はやっと雪解けが進んできました。

我が家では主人が去年から『青汁』を飲むようになり、粉末がなくなり

テレビ通販のものでも購入して飲もうかも考えたのですが、、、、いや待てよ、

青汁に入っているケールとブロッコリー、うちで栽培している『ケロッコ』ではありませんか、

そして何よりも農薬を一切使わない有機栽培（オーガニック）野菜！！！　私はハウスへ行き、

『ケロッコ』を一株頂き、さっと水洗いしてざく切りにし、リンゴと水とレモン果汁とともにミキサーへ

投入。苦みもなければ渋みもなく、ものすごーーく飲みやすかったです。手間と言えばミキサーを洗うくらいです。

主人や最近美容に興味を持ち始めた娘たちにも飲ませて、感想を聞く日々です。子ども達はバナナを入れた方が好き

なようです。まだやっていませんが、水をヨーグルトにかえてみるのはどんなものか・・・蜂蜜を入れるのは

どうなのか？？？夏は今収穫したケロッコを冷凍しておいて入れてみては？？？などなど考え中です。

『ケロッコ』は栽培している方も少なく、その上有機栽培です。

加藤農場の『ケロッコ』県内のスーパーで見かけたら是非召し上がって下さい。もちろん産地直送もOKです！

ただ今、毎日収獲中です！！！