農作業について Category

新米コシヒカリ発送開始!!!

9月 22nd, 2014 by katou in 農作業について

お待たせ致しました。

平成26年度産 新米 新潟県産有機栽培米コシヒカリ

並びに特別栽培米コシヒカリ、こがねもち出荷開始致しました!!!

 

稲刈を行い

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乾燥・調整を行い

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等級を決める格付検査を行い

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出荷可能となります♪♪♪

 

「送った先が大変喜んでおられました。ありがとう。」

「新米、とっても美味しかったわよ~!」

「あんまり美味しいから、お友達のところにも送って下さらない。」 …etc

生産者にとってこの上ない Happy voiceが届いております。

新米にあわせるおかずを考えながら・・・

新潟のうまい米、召し上がってみませんか?

 

また、こちらは12月より販売開始予定の田舎もちの原料となる

古代米「緑米」です。

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こちらはやっと、稲の花がみえますね。

稲刈はもっと先になりそうですね。熟すのを待ちますよ~。

 


平成26年産 稲刈り開始です!

9月 1st, 2014 by katou in 農作業について

新米

加藤農場では8月31日(日)

稲刈を開始しましたよ~。

コンバイン

 

まずは酒米:五百万石から順次刈り取っていきます。

新米コシヒカリがお手元に届く日もうすぐです。

どうぞお楽しみに!!!


合鴨ちゃんのお引越し 第一弾!

7月 16th, 2013 by katou in 農作業について

本日は晴天なり!

前回こんなに良いお天気はいつだったのか???
忘れてしまうほど、雨のジメジメ天気が続いていた新発田市ですが、
今日は本当に素晴らしい青空です。

日差しは強いのですが、風は心地よく
猛暑という感じでもありません (^o^)

そんな良いお天気のもと、今日は合鴨ちゃんたちのお引っ越しが行われました。

そろそろ稲穂がでてきますので、大きくなった合鴨を
田んぼに置いておいては、稲穂を食べてしまうのです。
おいしいものは合鴨にとってもおいしいのです♪♪♪

毎年500mほど道路を大行進してもらうのですが、
強い日差しのもとですと、合鴨も途中でバテてしまい、道路の途中で
立ち止まってしまったり、ゆっくりのペースになったり・・・
時間がかかり大変なので、今年はお手製のコンテナを作成し
リフトで移動する試みにチャレンジしました。


まずは田んぼからあげます。


コンテナに誘導します。


1羽は抱っこしてもらいました。


リフトで移動中、近所のおばあちゃんも珍しいと
立ち止まって見ていかれました。


無事に次の住家に到着!

到着するや否やマコモダケの生い茂る池に
スイスイと泳いでいきました。


新発田は桜の見頃を迎えております♪

4月 15th, 2013 by katou in 農作業について

昨夜の大雨もなかったかのように澄んだ
青空のもと、加治川沿いの土手には見事に
桜が開花しました!!!

ほんとうに美しい季節を迎え、それだけで
心がうきうきしますね。

農場では、冬の間 白鳥たちの餌場だった田んぼを
見渡してみますと、あちらこちらで大きな穴が点在
します。

この穴は深いもので50cmほどあるので、トラクターが
埋まらないように修復作業が行われています。

また、ハウス内では平成25年度産の酒米「五百万石」そして「こしいぶき」
の苗がすくすくと伸びて、まるで緑のじゅうたんのようです。


カモちゃんデビュー

6月 6th, 2012 by katou in 農作業について

合鴨ちゃんたちは水にも慣れて泳ぎも上手になりました。

圃場もカモ用のネット張りが終わり、準備が整いました。

さぁ、お仕事に出発!

大きな田んぼへのはじめの一歩は、ドキドキのようです。

数分後、もうこんなに上手に泳ぎ、
田んぼの中にいる虫や雑草を食べてくれていますよ。