さあ、加藤農場では令和４年産コシヒカリの春作業が始まっていますよ。

お米つくりのスタートは種籾から↓↓↓

①この小さな１粒１粒から米作りはスタートします。

②苗箱に土を入れ、種籾を撒き、その上に土をかけます。

この一連の作業、１枚の写真で完結していますが、

（言葉で書くと簡潔にまとめられるのですが）

ここまでには沢山の行程があります。

スタッフの皆様、本当にありがとうございます。

③そして種まき後、４～５日もすると種籾から芽が

できます。これが令和４年産コシヒカリの新芽です。

④この芽がでてきた苗箱を１枚１枚ビニールハウスに

並べていきます。学校に行く前の息子たちにも手伝って

もらいます。本当に助かります。

⑤苗出しをしてから１～２日で苗がぐんぐん生長しております。

～田植えまで丈夫に大きく育ってね～

今年は例年よりも桜の開花が遅い新発田市でした。

その中でも加治川両岸の桜は市内の桜よりもまた数日開花が遅いので、

まだ少し桜を楽しめます。

加藤農場から車で３分も行けばこの景色！！！

そしてこちらは新発田市にあります新発田城の桜です。

趣をかえて夕方に撮影してみました。この日はたくさんの方がカメラ片手に

撮影をしていました。

2022年が明けて、田舎もちの出荷やお野菜の出荷、

そしてお米の出荷をしていましたら気がつけばもう2月も中旬に

なっていました。

加藤農場では去年から出荷を始めました『ケロッコ』別名：アレッタ

大好評販売中です！！！

ケロッコはケールとブロッコリーの組み合わせでできた新しいお野菜です。

国内で生み出された栄養満点のお野菜で、なんとスーパーフードと呼ばれつつあります。

テレビ番組でも取り上げられ、ジワジワと人気が高まっております。

私は毎朝、さっと茹でておかか醤油で食べたり、りんご・バナナ・レモン果汁とともに

スムージーで頂いております。これは子どもたちにも大人気！！！本当に美味しいです(^^)

ご注文は加藤農場まで！

お待ちしております。

Merry Christmas!!!

今年もあと7日となりました。

加藤農場ではこの時期だけの販売となる完全無農薬『田舎もち』を

連日出荷しております。

1回食べると、この味のトリコになるお客様続出の『田舎もち』

お正月は加藤農場の『田舎もち』なくして迎えられないと11月から

ご予約を頂いている大人気商品です！！！

ご注文がまだのお客様、年内は12月30日（木）が最終発送日

となります。ご注文お待ちしております♪

加藤農場の年末年始の休業期間は以下の通りでございます。

2021年12月31日（金）～2022年1月5日（日）

2021年　新発田のおいしいお米コンテストの最終審査会が

11/10（水）月岡温泉のホテル泉慶さんで行われました。

1次審査・2次審査を勝ち上がった上位10人が進めるこの舞台。

今年で7回目となるこのコンテストですが、加藤農場は

この舞台に立たせて頂くのはありがたいことに5回目となります。

そして結果は…

『銀賞米』に輝きました♪♪♪

最終審査会で審査を担当して下さった10名の審査員の方々からは、『どれも

美味しくて甲乙つけがたい』『非常に難しい『『見た目、香り、味もうこれは

最後は自分の好みです』等々のコメントをお聞かせ頂きました。

厳選された10名の農家さんの甲乙つけがたい新発田のコシヒカリの中で、

年齢（18歳~70歳前後？）も性別も違う審査員の皆々様の『美味しい！』に選んで頂けましたこと、

加藤農場スタッフ一同大変喜んでおります。

このような賞を頂けましたのも、いつも加藤農場のコシヒカリをご購入頂いているお客様からの

『おたくのコシヒカリ美味しいわねぇ』『今年のお米最高に美味しいわ』

『加藤農場さんのお米をお送りした先方様もとても喜んで下さったわ、ありがとう』の声を励みに

精進した結果でございます。本当にありがとうございます！！！

～今後とも加藤農場のコシヒカリをどうぞよろしくお願い致します～

追伸：加藤農場には金・銀　2枚の賞状がそろいました(^^)