加藤農場では令和3年産　新潟県産

有機栽培米コシヒカリそして特別栽培米コシヒカリの出荷が始まっております。

夏頃から新米発送のご予約を頂いておりましたお客様そして

9月に入りご注文を頂いておりましたお客様の皆様お待たせ致しました！！！

そして新米が届き、家族の皆様で召し上がって下さったお客様からは

すでに続々とご感想が届いております♪♪♪

～今年も美味しいコシヒカリを収穫できました～

今年は９月に入ると、朝晩の気温がグッと下がり、あの暑かった

８月が懐かしく思えるほどです。

９/7（火）今朝5：30の気温はなんと…19.8℃

半袖では寒いです。

そして10：00の気温は…30.5℃

4.5時間しか経っていないのにこの気温差です！！！

この寒暖差がお米を甘く、美味しくしてくれると言いますが、

さ～て令和３年度産の新米のお味はいかに？？？

加藤農場では早生品種『こしいぶき』が刈取りを終え、

検査では１等米となり、明日関東に向けて出荷致します。

お客様のお手元に新米が届くのももうすぐです♪♪♪

新潟の美味しい新米、どうぞお召し上がり下さい。

平素は一方ならぬご厚場を賜り、厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、弊社のお盆休業を下記の通りとさせていただきます。

【お盆休業期間】

令和３年８月１３日 金曜日～ ８月１５日 月曜日

お盆休業中に頂きましたご注文につきましては、お盆休業後に発送させて頂きます。

ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

暑熱耐え難き時節、皆様方のご無事息災を心よりお祈り申し上げます。

アイガモちゃんがやってきて、田んぼで活躍してくれる頃になると、

加藤農場の夏の野菜出荷時期を迎えました。

『たまねぎ』や『じゃがいも』（３種類）そして新潟の夏といえば…

そう『枝豆』です！！！

今年も大変美味しくできました！！！

たくさんのご注文を頂き、また『加藤さんのお野菜は美味しいわね』

との声をあちらこちらから頂き、本当にありがとうございます。

スタッフ一同、大変嬉しく思います。

今シーズンの枝豆はあと４kg残すのみとなりました。

5/16（日）に関西より新潟に到着したアイガモちゃんたちは、

↑　籾でフカフカのお家で過ごしたあとに、プール付きのお家に引っ越しをし　↓

泳ぐ練習をしたり、やはり籾のフカフカ布団が恋しいアイガモちゃん達は

ご覧の通り…　休憩タイムです。

そして6/15（火）には、それぞれの有機栽培コシヒカリの田んぼ

デビューの日を迎えました　↓↓↓

今年のアイガモちゃんは集団活動もするのですが、

個人活動もできるので、広い田んぼのあちらこちらに

散らばり除草活動の範囲を広げてくれています。

素晴らしい活躍です！！！

そして田んぼに入り約2週間で↑↑↑

こんなに大きくなりました。

苗も随分生長しました。

苗が生長し、アイガモちゃんがどこに

いるのかパッと見ただけではなかなか見つけられない

程になりました(^^)

かくれんぼしているアイガモちゃんを連日探す日々です。

今月はアイガモ日記をお伝えしました。